BANDIRMA’DA ATA TOHUMUYLA YETİŞEN BEYAZ KAVUNDA HASAT BAŞLADI

Bandırma’nın Yeşilçomlu kırsal mahallesinde ata tohumlarıyla ve suni sulama yapılmadan yetiştirilen beyaz kavunda hasat dönemi başladı. Kendine özgü kokusu ve şekerli aromasıyla bilinen kavunun ilk hasadına Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu da katıldı.

VALİ USTAOĞLU İLK KAVUNU TARLADA KESTİ

Yeşilçomlu’da üreticilerle bir araya gelen Vali İsmail Ustaoğlu, tarlaları gezerek üretim süreci hakkında bilgi aldı ve sezonun ilk ürünlerinden birini bizzat kesti. Vali Ustaoğlu’na Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ile teknik personel de eşlik etti. Üreticilerle sohbet eden Ustaoğlu, yerel ürünlerin ve geleneksel üretim yöntemlerinin korunmasının önemine dikkat çekerek çiftçilere bereketli ve bol kazançlı bir sezon diledi.

NE SULAMA VAR NE HİBRİT TOHUM

Yeşilçomlu beyaz kavununu farklı kılan en önemli özelliklerin başında üretim yöntemi geliyor. Kuşaktan kuşağa aktarılan ata tohumlarıyla yetiştirilen kavunlarda suni sulama yapılmıyor. Bölgenin toprak ve iklim koşullarında yetişen beyaz kavun; yoğun aroması, kokusu ve tatlılığıyla öne çıkıyor. Geleneksel üretim yönteminin sürdürülmesi ise yerel tohumların gelecek nesillere aktarılması açısından önem taşıyor.

TARLADAN PAZARA YOLCULUK BAŞLADI

Hasadın başlamasıyla birlikte üreticiler sezon boyunca verdikleri emeğin karşılığını almaya başladı. Tarlalardan özenle toplanan beyaz kavunlar kasalara yerleştirilerek tüketiciyle buluşturulmak üzere hazırlanıyor. Yerel üretimin desteklenmesi ve bölgeye özgü tarımsal değerlerin daha geniş kitlelere tanıtılmasıyla Yeşilçomlu beyaz kavununun Balıkesir tarımındaki değerinin daha da artırılması hedefleniyor.